富士見町の美味い蕎麦屋【まる甚】。齢90超えの方が作る絶品ランチ。




こんにちは

皆さんはそばが好きですね。そして長野県富士見町が好きです。好きなんです(断定)。

だと思ったので、今日は長野県富士見町富士見にある【隠れた名店】とも言えるお蕎麦の美味しいお店を紹介したいと思います😊

ちなみに、こちらのお店はグーグルさんのマップで評価を見ると4.5/5とかなりの高評価です💡

その店の名前はこちら。

【◯の中に“甚”】という文字が入る「まるじん」さんです。

丸甚さん。外観は民家に見えます。

〒399-0211 長野県諏訪郡富士見町富士見3585−1

電話番号:0266-62-3894

入り口までは細い道を通っていきます。でも車で入る必要はないので(後述します。)

外観は、一見すると普通の一軒家のよう。(ギャグではありません。)

グルメサイトの口コミ(2年前)には90は超えているであろうおばあさんと、その娘で切り盛りしている。」というような内容の記載がありました。

電話すると、出たのはおばあちゃんらしき声。

おばあちゃん「今日は予約していますか?してないですか。そうですね、じゃあ時間帯によっては入れますけどすぐ来ますか?(僕、今すぐ行けると伝える。この時店の前にいた笑)」

元気な声を聞けましたので「まだ現役なんだな、元気でよかった。」と安堵しつつ入店しました。

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駐車場の有無は?

このお店は駅近です。駅からの徒歩3分くらいで着いてしまいます。

じゃあ駐車場の有無が気になるところですがご心配なく。

駅前にある駐車場が2時間無料でお使いいただけます!富士見駅の南側です!

都会じゃ信じられないですね、駅近くで2時間無料って笑

こういうところやコンビニの広い駐車場、トイレがある所にわたくし田舎を感じます。笑

お店の中は昔懐かしの居心地の良いような素朴な感じです。

店員さんはというと、今回はおばあちゃん1人しかいません。普段は娘さんがいるらしいんですけど。

90歳は超えているであろうおばあちゃんが1人で切り盛りしてると手伝いたくなってしまいますが、それは余計なお世話。

元気だからこそ厨房に立って働いているわけですからね、応援してあげる方が良いね😊

お通しから、蕎麦を茹でて出すことや他のメニューまで全て行なっています。本当にすごい!

ただ、やはりお時間はかかります。2-30分ほど待ちましたが、そんなことでイライラするならこのお店には来ない方がいいです。そこも良いところと捉えて、気長に待ってもらえたら良いですね😊

お通し(3種盛り合わせ)

まず席に着くと漬物のようなお通しが置かれますが、これが何と3種類!

ナス、冬瓜、レンコン。(食べかけでごめん)

ナスの漬け物、レンコンの漬け物(カレー風味?)、あと冬瓜の甘醤油味の3つでした!

おばあちゃんの手作り感溢れる懐かしい味付けです。カレー粉とかで漬けるのは珍しいなと思いました。少し濃いめなので、この状態でもうお酒欲しくなってます笑

季節によってお通しは変わるみたいです。

あとは、グルメサイトにも「美味しい!」と書かれていたメニューに【ヤマメの天ぷら(400円)】というのがありました!

しみず
しみず

「え?山女魚の天ぷら?塩焼きじゃないんだ。食べたことないな〜(食べよう。)」

 

となり、もちろん注文致しました。好奇心旺盛なもので。笑

というか普通に美味しそうですよね、魚の天ぷらですし😊

 

もり蕎麦と山女魚の天ぷら

盛り蕎麦(二枚、850円)

盛り蕎麦(2枚)

1〜3枚まで選べます!ちなみに「枚」は蕎麦の皿の数え方です。

今回は2枚で注文。でも3枚でもよかったかもしれない。笑

ボリュームもあるのでお腹が空いている人も満腹になれると思います😊

ソバの味ですが、とっても美味しい!美味い!さすがは高評価なだけあります。

蕎麦は白っぽい蕎麦ではなく、そば粉の色がしっかり出ている黒っぽい蕎麦。

盛り蕎麦。近くで見るとこんな感じ。

噛めば噛むほど蕎麦の香りと味が口の中に広がります!蕎麦のつゆは少なめでいただくと、蕎麦の味をより一層感じられるのでオススメです💡

レトロな感じの店の雰囲気もあって、落ち着いて味わうことができました😊

ヤマメの天ぷら

こちらになります!

小ヤマメの天ぷら。

サイズとしては【小ヤマメ】ですね😊

これめちゃくちゃ美味しいですよ!

一口サイズで食べやすく、塩加減も程よい感じ。これはね、とってもお酒が欲しくなります。笑

揚げたてでホックホク、魚の美味しさをしっかりと残っていて今まで食べたことなかったので感動しました!

あと、山女魚関係ないんですが持ってくるときにおばあちゃんが「時間かかっちゃってごめんね。少しヤマメの数を増やしておいたからね。」と仰っていました。

「ああ、こういう人情とか人の優しさに触れるのがやっぱり好きだ。」としみずは思うのでした笑

富士見の隠れ名店蕎麦を是非!

いやー、蕎麦も美味しかったしヤマメも美味しかった。なおかつ優しいおばあさんの人柄や雰囲気にホッとさせてもらえます。

ホスピタリティー溢れる優しい気遣いなども嬉しいですね。

ホントに、元気に長生きして欲しいなと心から思います。

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